2025年3月号 発刊！

今月の月刊Chalo

【特集】
ビリヤニ沼へようこそ

今、日本で密かにビリヤニブームが来ているのをご存知でしょうか？ビリヤニと言っても、広大なインドには色々な特徴を持つものが沢山あります。日本でいうところのご当地ラーメンに似ているのかもしれません。今回はそんな奥深いビリヤニ沼へと皆様をお連れしたいと思います。

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