2023年12月号 発刊！
今月の月刊Chalo
【特別寄稿】
紅茶茶話
紅茶の歴史と今をたどる一杯の浪漫
ハードな仕事中、お茶で一服するのはとっても大事。インドではよく紅茶やチャイが飲まれるようで、インド人の心の余裕を象徴しているようにも見えたりします。インドは毎年100万トン弱の紅茶を生産する紅茶大国。「インドで紅茶ってなんで有名なの?」「紅茶ってどう味わうのが美味しいの?」なんて気になり始めたら止まらない。読んだら飲みたくなるような「美味しい」小噺をどうぞご賞味あれ。コーヒー党も是非。