2024年4月号 発刊！
今月の月刊Chalo
【特集】
シーズン到来！
マンゴー大国インドでマンゴーを食べよ！
世界最大級のマンゴー生産国インド！全国津々浦々、様々な種類のおいしいマンゴーが手頃なお値段で食べられるのが、まさにインド生活の幸せですよね。世界三大美果の一つに数えられているマンゴー。インドでは4000年以上前から栽培を行っているのだそうです。その種類は世界中に500種類以上あるといわれ、インド国内だけでも様々な種類が栽培されています。その品種によっても味や食感が違ったり、またインドでは熟したものを食べるだけでなく、熟す前のマンゴーも楽しむのだとか…!?今回はそんなマンゴーについてのあれこれや品種、おいしい食べ方などを調べてみました！